Прибор был разработан так, чтобы в течение продолжительного времени он производил точные рассечения и не требовал сложного технического обслуживания. Поэтому он производится из нержавеющей стали, являющейся износоустойчивым материалом, обладающим стабильными механическими свойствами.
Важно, чтобы образцы семян/зерна не загрязнялись смазочными материалами. Однако без использования смазки в ключевых местах произойдет преждевременный износ оборудования. Далее описано как аккуратно и регулярно проводить смазку, не допуская загрязнения образцов.
Чтобы добиться хорошего рассечения желательно, чтобы конец зерна, в котором находится проросток, попал в маленькое отверстие концевого ограничителя. Это гарантирует продольное рассечение проростка, даже если оставшаяся часть зерна не лежит должным образом. По опыту “V”-образный фиксатор обычно позволяет правильно расположить зерно и симметричное рассечение происходит даже если конец зерна, в котором находится проросток, не попал в концевой ограничитель.
Пропускающая деталь разработана специальным образом и имеет более широкое с одной стороны отверстие, позволяющее учесть деформацию на конце ножа, происходящую при рассечении пшеничных зерен с низким содержанием влаги. Поэтому важно, чтобы зерно встало в концевой ограничитель и идеальным образом расположилось в центральной выемке. Если в зону рассечения поместить слишком узкое зерно его диаметр (плюс тот факт, что обычно оно оказывается очень твердым) часто будет приводить к тому, что ОНО, а не “зуб” заставит створки открыться и нож протолкнет его, не разрезав.
При опускании рычага управления четко ощущаются три фазы цикла рассечения. Первый раз сопротивление ощущается, когда “V”-образный фиксатор выравнивает и фиксирует зерно. В этот момент нож еще не начал резать зерно.
Во время второй фазы нож проходит черех зафиксированое зерно. В это время чувствуется явное сопротивление ручки, так как выступ “зуба” входит в контакт со створками.
Дальнейшим нажатием на рычаг управления открывают створки и “V”-образный фиксатор проходит через створки, действуя как выталкиватель, посылающий рассеченное зерно в два сборных лотка.
Прибор снабжен механизмом удаления оставшихся после теста зерен. Один из лотков для образцов можно использовать в качестве сборного лотка.
